2008年08月08日
アボガドとトマトのサラダ
アボガドとトマトのサラダ
ごきげんよう。美人生活のあゆみです。
とても簡単で、
おもてなしにもオススメサラダ。
ワインにもよく合います。
アボガド、ざくざく切るだけ。
プチトマト、半分に切るだけ。
チーズ、クリームタイプを用意するだけ。(私は濃厚ゴルゴンゾーラに優しいマスカルポーネを混ぜてみました。フィラデルフィアなどでも美味しい！)
上記３つをオリーブオイル、ちょっとの酸味(レモン汁やバルサミコや、ミツカンのお酢でも)と
混ぜ合わせるだけ。
なのです！
簡単ですが色合いも良く美味しい一品です。
是非！
Posted by 美人生活 at 11:30
│美人への道
